Ficha Catalográfica
- Autor Cascudo, Luís da Câmara, 1898-1986
- Classificação 188.5.3
- Local/Editor Rio de Janeiro : Instituto do Açúcar e do Álcool,
- Data de Publicação 1968.
- Descrição Física 298 p. ; 20 cm.
- Título de Série (Canavieira ; n.1)
- Assunto Bebidas alcoólicas ; Cachaça - Brasil - Aspectos sociais ; Brasil - Usos e costumes